Dajin
Hallöle
So, nur noch eine Woche bis zum Vinsalter Forentreffen.

Zeit für einen letzten großen Organisatiorischen Thread denk ich mal.
Wir sind, wenn ich richtig gerechnet habe 29 Gäste?
Auf jeden Fall brauchts schonmal ne "Was schleppe ich alles mit"-Liste
Ich denke mal, bei 29 Gästen brauchts schon mal 5 Rollen Klopapier. Dann wer kocht alles? Ich vermute mal, es ist noch Nudelauflauf vom letzten mal da?

) Daher sollte man das koordinieren.
Dann - wer bringt Handtücher mit, wer besorgt Essen und Trinken
Braucht man Bettzeug? Habt ihr auch alle artig ein Abenteuer vorbereitet?
Bringt Oe-aus-O für Dajin ein Kochrezept für diese Norwegischen Gehacktesbällchen mit?
Was fällt euch sonst noch so an organisatorischen Fragen ein, die man im Vorfeld klären sollte? Dann hier mal los damit.
Yngvar Thuresson
Es sind 30 Teilnehmer, sonst wären wir wohl auch nicht ausgebucht.
Bettwäsche braucht man natürlich, sonst hätte ich Gegenteiliges schon verlauten lassen.
Geschirrtücher: Ich packe auf jeden Fall 2-3 ein. Es wäre schön, wenn andere sich anschließen würden. Selbiges gilt für Klopapier.
Essen: Ich hatte den bisherigen Diskussionen, vor allem zu den letzten Forentreffen, entnommen, dass gemeinsame Verpflegung von der Mehrheit nicht mehr erwünscht ist. Falls das doch anders sein sollte, würde es mich natürlich freuen. Die Getränke hat Jessi organisiert, nach der Resonanz in den entsprechenden Umfragen. Wer nicht mitmachen will, bringt sich ja vermutlich selbst was mit.
Für den Freitag habe ich wie bereits erwähnt den Grillplatz reserviert. Will da jeder seinen eigenen Kram mitbringen, oder kaufen wir einfach einen Berg Würstchen für alle?
Dajin
Wer ist denn Nr. 30? Da hab ich wohl nicht aufgepasst
Dass nicht mehr für alle gekocht werden soll ist schön und gut, jeder kann sicher auch sein eigenes Grillgut mitbringen, aber was ist mit Samstag? SOll da jeder für sich kochen oder gehen wir einfach essen?
AUf jeden Fall gut, es vorher zu wissen, dann kann ich Donnerstags mein Grillgut einkaufen und mir danach überlegen, wie ich das überhaupt lagern will...
Yngvar Thuresson
Kühlmöglichkeiten sind natürlich vorhanden, sogar ein Gefrierschrank.
Gemeinsames Kochen wäre mir am Samstag auch lieber. Also, liebe Forentreffler, wie ist die Stimmungslage?
Quendan von Silas
Ich bin auch bei gemeinsam kochen dabei, war ja nie einer der Gegner.

Auch falls es nur einen Teil gibt, der gemeinsam kochen und essen möchte, wäre ich dabei.
Gorin
Mir fiele da schon ein Teil der Besucherschaft ein, der zu kochen plant. Über die Zahl der potenziellen Mitesser weiß ich allerdings nicht Bescheid und das soll jetzt auch nicht als große Ankündigung verstanden werden.
Aber wie sieht's denn generell mit Vegetariern und ähnlichen Extrawürsten aus? Zwiebelphobien, Knoblauchängste, Spinathasser? Sowas sollte man wissen, wenn für mehrere gekocht wird.
oe-aus-o
Bin ein großer Befürworter des gemeinsamen Kochens, hat die letzten Male doch auch hervorragend geschmeckt. Allergisch gegen Äpfel und Haselnüsse, aber nicht zu dramatisch, "Spuren" sind mir ziemlich wurscht.
Für das Grillen ist selbst einkaufen m.M.n. am Besten, da hat doch jeder recht individuelle Wünsche.
@Dajin: Ich schau mal, dass ich meine Oma vorher noch erreiche, hoffentlich entpuppt sich ihr Rezept nicht als Instantsoße

Die geheime Zutat ist Gudbrandsdalsost, dieser dunkelbraune süßlich-karamellartige Käse. Wenn Du da nicht rankommst, kann ich Dir einen Block aus der Metro mitbringen.
Dajin
Hält der bis Ende Mai? Da ist erst der Eurovision.
Kimaron
Hm gemeinsames Essen nicht erwünscht? Hm, hatte sich das beim letzten Forentreffen wo ich nciht da war so ergeben??? Bei den Treffen davor war doch eigentlich immer gemeinsames Essen gewesen.
Quendan von Silas
Beim letzten Treffen gab es vorher einige Gegenstimmen, so dass wir es nicht gemacht hatten.
Yngvar Thuresson
Gorins Einwand ist berechtigt, dass bei 30 Leuten potenziell eine Menge Extrawürste zu braten sind. Ich bin trotzdem ebenfalls sehr für ein gemeinsames Abendessen. Zumindest sollten sich einige größere Kochgruppen zusammen finden, ansonsten gibt es einen Dauerstau in der Küche...
Kirgam
Bin auch für gemeinsame Koch und Essgelage .
Gorin
Hat denn hier schonmal jemand für 30 Leute gekocht? Ich habe vor ein paar Wochen für 10 Leute gekocht und fand es einigermaßen nervig.
Drakon di Gorfar
Ich hab schon für 25 gekocht, war ein Teil meines Jobs im Zivildienst (endlich mal ein argumentativer Vorteil gegenüber Bundis...), für 30 ist auch nicht so viel schlimmer.
Yngvar Thuresson
Meldest Du Dich freiwillig?
Ich helfe auch sehr gerne beim Schnippeln.
Edit: Ach ja, Möglichkeiten (Kochgeschirr etc.), um für 30 zu kochen, sollten eigentlich vorhanden sein. Nur, wenn die 30 gleichzeitig was eigenes kochen, wird es halt schwierig.
Dom Reto
Ich bin ebenfalls für gemeinsames Kochen. Am Schnippeln würde ich mich durchaus auch beteiligen, solange es nicht um Atomisieren geht.
SPinat muss es für mich nicht unbedingt sein, aber ich nehme an, für 30 Personen kommt ohnehin eher etwas in Richtung Eintopf, Nudelsoße oder Suppe in Frage ...
Yngvar Thuresson
| Zitat: |
Original von Dom Reto
SPinat muss es für mich nicht unbedingt sein, aber ich nehme an, für 30 Personen kommt ohnehin eher etwas in Richtung Eintopf, Nudelsoße oder Suppe in Frage ... |
Denke ich auch. Ich fange schonmal mit Vorschlägen an:
- Nudeln mit zweierlei Soße
- Pizzasuppe oder ne ähnliche Partysuppe (die lassen sich leicht in größeren Mengen zubereiten)
Quendan von Silas
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ... *sabber*
Da würde ich auch durchaus kochen. Hab das bisher zwar erst für 20 Leute gemacht, aber mit etwas Hilfe und mehreren Töpfen klappt das auch für 30.
Alternativ: Gleich zwei Suppen machen. Käse-Lauch-Suppe und Mitternachts-Suppe.
Drakon di Gorfar
| Zitat: |
Original von Quendan von Silas
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ... *sabber*
|
Das wäre auch einer meiner Vorschläge gewesen.
Ansonsten Nudelauflauf oder Käsespätzle, das geht auch ganz gut in massen.
Dajin
Maultaschen mit Zigeunerklößchen ist auch lecker und braucht nur zwei große Töpfe.

Den rest gibts fertig.
Was zum Geier ist Pizzasuppe???